Гомогенизатор лабораторный представляет собой оборудование, которое помогает создать устойчивую структуру между несколькими взаимно-нерастворимыми веществами. В рамках данной задачи происходит нейтрализация даже самых незначительных неоднородностей. Чем мельче частицы, тем значительнее по продолжительности образуются связи, которые создает гомогенизация.
Процедура осуществляется с помощью гомогенизатора. Самыми распространенными сферами его применения являются: косметология, промышленные предприятия, медицина. Целью использования прибора является смешивание разных элементов однородной консистенции.
Гомогенизатор
Перемешать жидкости, которые имеют отличающуюся плотность весьма сложно. С такой задачей на промышленных производствах справляется гомогенизатор. В его задачу входит смешивание элементов, которые отличаются по структуре. Готовые смеси получаются в результате соединения между собой частиц. Чем мельче будет разделен продукт, тем более стойкой к расщеплению в дальнейшем получится жидкость.
Применение
Лабораторный гомогенизатор используется в разных отраслях производственной сферы, науки.
Прибор необходим в медицинском и косметологическом направлении для получения мазей, гелей, кремов и других вязких составов.
Оборудование также используется в пищевой отрасли. За счет его применения осуществляется производство молока из сухой смеси. При его участии получается добиться состава, который не расслаивается и может долго храниться. Оборудование принимает непосредственное участие в производстве масляных, маргариновых продуктов. За счет подобного смешивания образуется смесь с равномерным распределением жиров.
Гомогенизатор используется с целью смешивания горючих составов с водой, которые отличается по общим характеристикам. Мазут, перемешиваясь с водой посредством воздействия оборудования, расходуется более экономно. Такой подход исключает вероятность аварий на производстве.
Категории
По сфере применения
- Оборудование может использоваться в пищевой сфере для создания молочных и кисло-молочных продуктов. Еще одним направлением работы гомогенизатора является применение в лабораториях, которые относятся к медицинской, химической или косметической отраслям.
По варианту головки
- Производители могут оснащать прибор головками в количестве 1-3 штуки. В продаже в отдельных случаях можно найти более дорогостоящие варианты, которые имеют несколько ступеней работы. Максимальное количество достигает 19. В последнем случае смешивание осуществляется дольше по времени, но создаются более измельченные частицы от 2 до 5 мк.
По технологии работы
Приборы гомогенизации могут работать по разным принципам. В зависимости от заложенной технологии различают:
- Роторно-кавитационные. Используются в пищевой промышленности для создания молочных смесей. Работа осуществляется на основе эффекта кавитации, который напоминает небольшой взрыв, дробящий внешнюю оболочку веществ. В результате такой реакции освобождается тепло, способствующее получению ультразвукового эффекта, влияющего на готовый продукт.
- Погружные. Оснащены подъемным механизмом, который двигается по внешней части емкости. Работа осуществляется с дистанционным управлением при помощи пульта. Дополнительно такие приборы оснащаются преобразователями интенсивности движения, которые могут увеличивать производительность оборудования.
- Вакуумные. Подобная техника работают за счет герметичной емкости в которой полностью отсутствует воздух. В результате работы прибора не происходит окисление, достигается стабильность готовой смеси. Название подобного процесса - вакуумная деаэрация. Работа гомогенизатора продолжается, пока диаметр частиц не будет достигать 3 мк.
Купить лабораторные гомогенизаторы возможно оптом и в розницу. За помощью можно обратиться к наши менеджерам, которые всегда готовы ответить на вопросы, помочь оформить заказ или организовать доставку. Консультирование осуществляется по телефону, почте либо онлайн в удобном для клиента формате.
